Yumuşak Mı Yumuşak Mayalılar

Yumuşak Mı Yumuşak Mayalılar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ yada mısır yağı
• 3 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant kuru maya
• 3 adet yumurta(1 yumurta sarısı üzeri için)
• 1. 5 yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un

Pizzalı olan bölüm malzemeleri:

• 1 adet domates
• 10 adet zeytin
• 2 adet biber
• Yeteri kadar peynir

Yumuşak Mı Yumuşak Mayalılar Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar bu benim paylaştığım ilk tarifim umarım beğenirsiniz, şimdiden afiyet olsun. 🤗.

1. 3 su bardağı eli yakmayacak şekilde olan sütümüzü bir paket kuru mayamızla aynı kapta birleştiriyoruz ve mayayı elimiz yardımıyla eritiyoruz ve aktif hale getiriyoruz.
2. Daha sonra içerisine 3 yumurta birinin sarısını üzerini ayırarak ekliyoruz beraberinde mısır yağı şekeri ekleyip karıştırıyoruz daha sonra kontrollü bi şekilde un ekliyoruz.
3. Hamurumuz hafif ele yapışacak.
4. En son tuzu da ekleyip son kez hamuru yoğuruyoruz.
5. Hamurumuzu en son elimizi hafif yağlayıp güzelce toplanmasını sağlıyoruz.
6. Daha sonra mayalanması için üzerini kapatıyoruz yada acelemiz varsa fırını ısıtıp içinde daha erken mayalanmasını sağlıyoruz.
7. Daha sonra mayalanan hamurumuza istediğimiz şekilleri verebiliriz.
8. Ben hem açma şekli verdim hemde pizza tarzında yaptım pizzası için malzemeler küp küp doğranıp yuvarlak yapılan hamurun üzerine etrafına yumurta sarısı (yumurta sarısı tek bir tane olduğu için az gelecektir mutlaka bir kaşık yoğurtla karıştırıp bu sorunu halledebilirsiniz 😄) sürüyoruz.
9. Açma şeklinde olanlarıda iki uzun şekilde parçalar alıp birbirine doluyoruz.
10. Hamuru şekillendirirken ele yapışmasını engellemek için elinizi mısır yağına batırabilirsiniz çok daha kolay olacaktır.
11. Hazır olan mayalılarımızı 180 derecede pişirebiliriz.

Afiyet olsun ☺️.