Yoğurtlu Poğaça (Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli)

Yeliz'in Tatlı Mutfağı 68.305 Takipçi

12-14 Kişilik
15dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Yoğurtlu Poğaça (Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt(oda ısısında)
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
1 paket instant maya
2 yumurta(sarılar üzeri için)
4 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un(200 ml’lik bardakla 5. 5-6 bardak civarı)

Üzeri için:

Ayırdığınız yumurta sarıları
Çörek otu
Susam

Yoğurtlu Poğaça (Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli) Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Muhteşem lezzette ve yumuşaklıkta, muhteşem bir poğaça…

Ilık su, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın. İyice karıştırıp, üzerini streç folyoyla kapatın ve ön mayalama için yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
Köpük köpük olan mayaya diğer malzemeleri ilave edip, aldığı kadar unla yumuşak kıvamda olacak şekilde iyice yoğurun.
Üzerini streç folyoyla kapatıp, temiz bir bezle örtün ve mayalanması için yaklaşık yarım saat dinlendirin.
Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp, yuvarlayın.
Yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiştirin.
Ardından tepsi mayası için 45 dakika dinlendirin.
Mayalanan poğaçaları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Daha yumuşak olmasını isterseniz poğaçalar fırından çıkar çıkmaz üzerini temiz bir bezle örtün ve soğuduktan sonra afiyetle tüketin.
Poğaça tariflerinde iyi sonuç yani iyi mayalama için ön mayalama suyunun ılık, diğer malzemelerinde oda ısısında olması gerekir.
Arzu ederseniz poğaçaları istediğiniz iç harcı kullanarak hazırlayabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

Yoğurtlu Poğaça(olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (422)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Mevlude ozyanik @mevludeozyanik1208

Şikayet Et

Tarifi aynı yaptım sonuç sahane. Begendıklerıme yohum yazmaya calısıyorum bılıyorum ki bırcok kısı benım gıbı yorumlara bakarak tarıf yapıyor. Hıc tereddüt etmeyin kızlar sahane oldular
- Yanıtla
- 10
- 2 sene önce
Gizem @Gizem_Tanrivere

Şikayet Et

Bu tarifi not ettim ve tanıdıklarımla da paylaştım, herkeste sonuç şahane! Yalnız ben 4 kaşık şeker yerine 3 kaşık şeker ve 1 su br yerine yarım su bardağı ekliyorum, diğer türlü yağlı geliyor bana.
- Yanıtla
- 6
- 1 sene önce
Sevda Duman @Sevda5852

Şikayet Et

6 bardak un koydum çok yapış yapış oldu 2-3 bardak daha eklemekzorunda kaldım. Güzel olur umarım
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğçe Kara @Tugce_Kara23

Şikayet Et

10-15 defa yapmışımdır her seferinde çok güzel oluyor bu sefer tam buğday unu kullandım umarım yine lezzetli olur 🙏🏻
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Melek Borçin @Melek_Borcin

Şikayet Et

Yaş maya kullanıcam da ne kadar kullanmalıyım
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Tuğçe Kara @Tugce_Kara23
  
  Şikayet Et
  
  yarım paket
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
gözde @gozde-09

Şikayet Et

tarifi denedim puf puf yumuşacık oldu kabardı da yalnız maya kokusu vardı bide yağı fazlaydı unum yaparken bitti 5.5 bardakla yaptım o yüzden mi böyle oldu bide tepsi mayası 20 dk bekledim etkiler mi ben ilk defa mayalı bi tarif denedim o yüzden bilmiyorum biri yardımcı olursa sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
yeliz arıkan @alperen09

Şikayet Et

1yemek kaşıği tuz fazla değil mi
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Kurt Cobain @francesbeancobain
  
  Şikayet Et
  
  Seker de atildigi icin dengeliyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
- Ela Özo @Ela_Ozo
  
  Şikayet Et
  
  hayır fazla gelmiyor tuz olduğu bile farkedilmiyir denedim ve çok güzel yorumlar geldi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Bilge @Bilge_Demir3

Şikayet Et

pastane poğaçası gibi oldu mükemmel bir tarif. TEŞEKKÜRLER 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Birgül Tuncay @Birgul_Tuncay

Şikayet Et

o kadar güzel oldu ki favorim artık bu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Esra B @esrab2720

Şikayet Et

Dahaonce bikac kez yaptım bu tarifi şahane oluyor.Bugun yoğurdum çok ekşimis bu ekşi yogurtla yapsam olur mu acaba Olmazsa sütle deneyecegim.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Emine karahan @eminek5864

Şikayet Et

kuru maya yerine yaş maya kullanabilir miyiz???
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Kurt Cobain @francesbeancobain
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
yasemin aslan @yassomnia

Şikayet Et

kuru maya mı yaş maya mı kullanınız fark eder mi
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Ahmed Oner @Ahmed_Oner

Şikayet Et

yumurta beyazlarini icinemi atioz copemi
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- emine8888 @emine8888
  
  Şikayet Et
  
  İçine
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Burcu @Burcu_Yagar

Şikayet Et

2 yıllık evli öncesinde de bekar olarak geçirdiğim sürede asla poğaça tutturamamış biri olarak yazıyorum tarif mükemmel. ömrümde böyle poğaça yapmamıştım zaten hiçbir tarifi tutturamamıştım hepsi tırt olmuştu çok beğendik emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Reyhan Kirmizigül @reyhan-kirmizigul-8857

Şikayet Et

simdiye Kadar Denedigimm en iyi tariff … bayildimmm … tesekkurler Tarif icin 🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Özge Kardelen @ozgekardelen

Şikayet Et

birde ortalama.kac tane cikiyor
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Özge Kardelen @ozgekardelen

Şikayet Et

aksam mayalayip sabah pisirsek olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Hatice Çetin @haskizlar2013

Şikayet Et

Bu tarifin hamurunu içine birazcık dereotu koydum daha da nefis oldu. Tarif için teşekkürler ♥️♥️
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
büşra @bsrah

Şikayet Et

çok güzel oldu :) çok kabardi benim undan kaynaklimi bilmiyorum 8’un koydum yine civik oldu zor şekil verdim öyle civikmi olması lazım net şekilde cevaplarsaniz sevinirim AMA POGACA HARIKA OLDU cıvık hamur olmasına ragmeeen:)))
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
seçil demircanlı @secildemircanli

Şikayet Et

yarabbim nasil guzel bir pogaca oldu.yummmusaciiikkk.
Allah bin kere razi olsn bende sonunda harika pogaca yapabildm bu tarifle.
evet benimde basima gelmisligi var suyu biraz fazla sicak koyarsan maya kabarmiyor hamurda kabarmiyor.zaman tecrube ve bu muhtesem tarifle harika pogacalar olduuu👏👏
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Duygu Ceyhan Irmak @Duygu_CeyhanIrmak

Şikayet Et

gerçekten yumuşacık bir poğaça
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
werse @werse

Şikayet Et

İlk defa yumuşacık poğaça yapabildim. Teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Merveli Lezzetler @mervekuzey05gmail-com

Şikayet Et

hamurum hiç kabarmadi 2 saat bekledim. yaptim artik fırında inşallah güzel olur neden kabarmamis olabilir?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Elif Faki @Elif_Faki
  
  Şikayet Et
  
  Maya bozuktur ya da çok sıcak suyla yoğurdunuz ya da çok sağım ortamda mayalanmaya bıraktınız 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
  - Elif Faki @Elif_Faki
    
    Şikayet Et
    
    ‘Soğuk ortamda’ yazmak istemiştim.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
  - Merveli Lezzetler @mervekuzey05gmail-com
    
    Şikayet Et
    
    evet suyu sıcak kullandım bir de yoğurdu soğuk koydum sanırım iki hata yaptım. ama ona ragmen tadi ve yumuşaklığı harikaydı. sadece kabarmadi pogacalarim. bu ayrıntılara dikkat ederek tekrar deneyeceğim tarif için teşekkürler. 💕
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce

1 2 3 … 22 Sonraki »