)
Yoğurtlu Poğaça (Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli)
Bu tarif Yeliz'in Tatlı Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-pogaca-olaganustu-yumusak-ve-cok-lezzetli/
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-pogaca-olaganustu-yumusak-ve-cok-lezzetli/
(18 oy, ortalama: 4,94 / 5)Yoğurtlu Poğaça (Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı yoğurt(oda ısısında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 2 yumurta(sarılar üzeri için)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un(200 ml’lik bardakla 5. 5-6 bardak civarı)
Üzeri için:
- Ayırdığınız yumurta sarıları
- Çörek otu
- Susam
Yoğurtlu Poğaça (Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli) Tarifi Yapılışı
Muhteşem lezzette ve yumuşaklıkta, muhteşem bir poğaça…
- Ilık su, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın. İyice karıştırıp, üzerini streç folyoyla kapatın ve ön mayalama için yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
- Köpük köpük olan mayaya diğer malzemeleri ilave edip, aldığı kadar unla yumuşak kıvamda olacak şekilde iyice yoğurun.
- Üzerini streç folyoyla kapatıp, temiz bir bezle örtün ve mayalanması için yaklaşık yarım saat dinlendirin.
- Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp, yuvarlayın.
- Yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiştirin.
- Ardından tepsi mayası için 45 dakika dinlendirin.
- Mayalanan poğaçaları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Daha yumuşak olmasını isterseniz poğaçalar fırından çıkar çıkmaz üzerini temiz bir bezle örtün ve soğuduktan sonra afiyetle tüketin.
- Poğaça tariflerinde iyi sonuç yani iyi mayalama için ön mayalama suyunun ılık, diğer malzemelerinde oda ısısında olması gerekir.
- Arzu ederseniz poğaçaları istediğiniz iç harcı kullanarak hazırlayabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(210 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
süper oldu.... biz sadece şekeri yarıya düşürdük ve iki yumurta beyazı yerine tam bir yumurta kullandık... kıymalı hele muhteşem oldu
-
İlk defa yapmama rağmen çok güzel oldu.teşekkür ediyorum ablacım 😍😘😚😙
-
Kızım için yumuşak poğaça tarifi arıyordum denedim sonuç muhteşem pamuk gibi yumuşacık ve lezzetli bir poğaça tereddütsüz deneyin💞
-
yummy
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Yoğurtlu Poğaça (Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli) Tarifi 15.02.2018 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Agiz tadimiza gore sadece tuzu az geldi bize.Ama ayni acma yumusakliginda oldu bayildik teskkur ederiz
merhaba yeliz hanım hamuru akşamdan mayalsam sabah yapsam bi sıkıntı olurmu yardımcı olursanız cok sevinirim
Hem kabarmadı hem mayalanmadı
Hiç ama hiç olmadı herşeyi harfiyen yaptım hem de pehhh
Mayalanmadı mı kabarmadı mı acaba ? Kızım aniden tutturunca süt yok diye yaptım güzel oldu
ilik su,seker ve maya karisimina yogurdu da ekledim yanlislikla. bir sorun olur mu yoksa yine 10 dakika bekleteyim mi bu sekilde hanimlar?
süzme yoğurt kulansam olurmu marketteki yogurt
Severek yapıyorum eşim de çok beğeniyor denemenizi tavsiye ederim 💕🙏
Evde süt yotu yoğurtla deniyeyim dedim ve açıkçası ilk denemem olduğu için önyargım vardı ama sonuç şaşırtıcı derecede Gerçekten olağanüstü tat ve yumuşak oluyor sadece biraz şeker tozu fazla ama poğaçayı biraz daha tatlı sevenler için oda ideal diyebilirim. Teşekkürler tarif için
dün yaptım cok guzel oldu ve bitti bile. bugun yine yapicagim. tarif icin tessekurler !
Kaç tepsi çıkıyo aceba bilgi verirmisiniz
bende 2 tepsi cikti
bugünden hazirlasam yarın pişirsem bozulurmu yardımcı olabilir misiniz
Hamur eskir kabarmaz
Tarif için teşekkür ederim. Tadını beğendim . Yalnız pişirme 15 dakika yazıyor. 30 – 35 dk ‘da pişti. Yirmi beşinci dakikada birazını çıkardım . Biraz geçince diğerlerini. İşte tecrübe oluyor.
Gerçekten mükemmel oldu, çok teşekkür ederim.
Poğaçası güzel olanlar Kaç derecede, kaç dkve hangi ayarda pişirdiniz acaba rica etsem yazar mısınız
180 derece 30 dakika civarı
Mrh tarifi okudum yarın yapmayı düşünüyorum yapan hanımlar tavsiye edermisiniz olmadına dair yorumlarda yapılmış biraz korkuyorum olmaz diye çünkü bugün yaptım olmadı
Merhaba Fatma hanım. Bu tarifi defalarca denemiş ve her defasında muhteşem sonuç almış biri olarak mutlaka tavsiye ederim. Lütfen malzeme listesiyle beraber hazırlanışını da okuyun ki; tarifin tutmasıyla ilgili çok önemli püf noktaları anlatılmış. Tarife birebir uyarsanız hiç bir sıkıntı yaşamazsınız inşallah..
Zehra hanım yaptım çok güzel oldular teşekkür ederim önerileriniz için
Benim favori tarifim tavsiye ederim. Malzemesi oda sıcaklığında olursa gayet güzel kabarıyor.
Bahar hanım yaptım çok güzel oldu bide yaş mayayla yaptım arkadaşımın tafsiyasiyle daha da yumuşak ve puf puf oldu
ilk defa başıma geliyor hamurum kabarmadı Ne olur yardım edin acil ne yapabilirim 😞😞😞
2 kere yaptım ikiside mayalanmadı neden oldu anlamadım daha once defalarca yaptım olmustu
Benimde ilk kez kabarmadı çünkü tarif yanlış bir paket maya yetmiyor tarife göre
Nurten hanımcım ben her güne her davete bu tarifi yapıyorum ve bence harika kabarıyor acaba şu mu sıcak yada soğuktu ben hatta her defasında a büyük yapıyorum çok kabarıyor küçük kucuk yapmaya başladım
Pofidik poğaçalarım oldu tarif için teşekkürler 👍👏
Denedim çok çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler ☺️
Tarifi aynı yaptım sonuç sahane. Begendıklerıme yohum yazmaya calısıyorum bılıyorum ki bırcok kısı benım gıbı yorumlara bakarak tarıf yapıyor. Hıc tereddüt etmeyin kızlar sahane oldular
tarif en guzellerden tesekkurler tereddut etmeden deneyebilirsiniz 👌
çok güzel oldu tarif için teşekkürler tadı tuzu mükemmel sade yaptım ama peynirli olsa daha güzel olur