Yunan Tatlısı

Yunan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Şerbet için
• 5 su Bardağı Şeker
• 5. 5 su Bardağı Su
• Bir kaç damla Limon

Krema Karışımı:

• 5 Yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağı
• 1 su bardağı irmik
• 2 küçük kutu çiğ krema (Schlagsahne)
• 1 kabartmatozu
• 2 Vanilya şekeri
• Lazım olan birde 7- 8 Tane hazır Baklava Yufkası

Yunan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ölçüleri Ben büyük kuplu Çay Bardağı ile yaptım 😊 Su bardağıda kullanabilirsiniz 😉

İlk öncelikle şerbeti hazırlıyoruz 👍

Kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatalım ocaktan alalım soğuk olsun Şerbet 👈

Krema hazırlayalım: (sıvı krema)

Yumurta ile şekeri çırpalım
ve diyer malzemeleri hepsini yufka hariç ilave edelim. İsterseniz çatala yada Mixer kullanabilirsiniz hiç fark etmez😉

Büyük Borcam yağlamadan!

İlk Krema karışımı dökün yemek kepçesi ille
Yufka
Krema
Yufka
Krema Borcamın ortasına gelene kadar
En üste yine Krema karışımı dökün.

Önceden ısıtılmış Fırında 175 derecede pişene kadar Dikkat edin üstü kararmasın fazla aliminyum folye ile örtebilirsiniz piştikten sonra fırından çıkartıp 2 dakika bekleyin Tatlıyı kesin ve soğuk şerbeti üstüne gezdirin. Bir gün önceden yapılırsa daha lezzetli oluyor

Şimdiden Afiyetler olsun😋☺☺

Çok Lezzetli kim denemişse Tarif istemişti hem pratik hem Lezzetli😍