Zahterli (Kekikli) Tuzlu Kurabiye

Zahterli (Kekikli) Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yağ(sana yağı kullandım )
• 2 yemek kaşığı dolusu salça biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığına yakın şeker
• 1 avuç kuru zahter ( kekik)
• 1.5 çay bardağı siyah küncü (çörek otu)
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un(hamur hafif cıvık olacak)

Zahterli (Kekikli) Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırın .
2. Yavaş yavaş unu ekleyip iyice yoğurun .
3. Yoğurduğunuz hamuru üç bezeye ayırıp tezgahta açıp bardak yardımıyla şeklini verin.
4. Üzerine yumurta sarısını sürün.
5. 200 derece önceden ısıtılmış turbo fırında kızarıncaya kadar pişirin soğumaya bırakın🤗.

Afiyet olsun 😋.