Zarf Böreği

Zarf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 yumurta
• 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

İç harç :

• İstediğiniz iç malzeme olur ben lor peyniriyle yaptım.

Zarf Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Selam🖐hemencecik 5 dakikada hazırlayabileceğimiz bir börekle zarf böreğiyle geldim. Hemen başlıyoruz.

1. Sos malzemelerini karıştıralım.
2. İlk yufkayı tezgaha serelim.
3. Üzerine sostan sürelim.
4. İkinci yufkayı üzerine serelim.
5. Yine biraz sostan sürelim.
6. Yufkanın sağ ve sol kenarlarını ortada birleştirelim.
7. Alt ve üst kenarlar  da ortada birleştirelim ve karemizi oluşturalım.
8. Dört köşeye iç harç koyalım.
9. Karemizin uç kısımları ortaya doğru katlayalım zarfımız hazır.
10. Tepsimize yerleştirelim.
11. Kalan sosumuza yumurta sarısı ekleyelim birazcık karıştıralım .
12. Böreğimizin üzerine sürelim.
13. 8 üçgen börek olacak şekilde hafif keselim. Hatta birer kere daha kesip 16 tane elde edebiliriz😉
14. Çörekotu ile süsleyelim.
15. Önceden ısıttığımız 180 e gönderelim.
16. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.
17. Hoşçakalın🖐mutfağınıza aşk katın😉