Zarf Böreği

Zarf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Peynir
• Maydanoz

Sosu için;

• 1 yumurta
• 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt

Üzeri için ;

• 1 yumurta
• Çörekotu, susam

Zarf Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Herkesin defterinde bulunması gereken bence çok pratik bir tarif 😊😊

1. Öncelikle ilk yufkamızı serelim ,sostan bolca döküp fırçayla yayalım.
2. İkinci katı da üzerine serip daha hafif soslayalım.
3. Kenarlardan eşit kare olacak şekilde katlayıp resimdeki gibi köşeleri peynir maydanoz iç harcından koyalım ve zarf gibi 4 köşesinden kapatalım.
4. Kalan sosa 1 yumurtanın sarısını ekleyip sürelim.
5. Susam ,çörekotu serpip  180 derece fırında pişirelim, çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim 😍