Zarf Kurabiye / Kurabiye Tarifi ( Videolu)

Zarf Kurabiye / Kurabiye Tarifi ( Videolu)'un Malzemeleri

• 1 su bardağı nişasta
• 3 su bardağı Un
• 1 su bardağından bir parmak eksik Tozşeker
• 1 yumurta ( oda ısısında)
• 1 Vanilya
• 200 gram Tereyağı veya Margarin ( oda ısısında)> 250 gramlık Tereyağının 4/5 i ediyor

Arası için:

• Dilediğiniz Marmelat

Zarf Kurabiye / Kurabiye Tarifi ( Videolu)'un Yapılışı

1. Yumuşak tereyağımızı  çırpalım, üzerine şekerimizi ekleyelim ve devam çırpalım, vanilya ve oda ısısındaki yumurtayı da ekleyip iyice çırpalım.
2. Üzerine unumuzu ve nişastamızı ekleyip iyice yoğuralım.
3. Strecht filme sarıp en az 1 saat buzdolabında bekletelim.
4. Ben maalesef çok bekletmedim hamurum yumuşak oldu siz mutlaka bekletin ve varsa tereyağı kullanın ben margarin kullandım o yüzden de yumuşak kaldı hamurum açması şekillendirmesi biraz zor oldu.
5. Lezzetinden hiç bir ödün vermedi ama yani margarin varsa onuda kullanabilirsiniz.
6. İster bıçakla dikdörgen kesin veya şekillendirici kullanIn ortasına marmelat sürüp zarf şeklinde kapatın.
7. Üzerine kalp çıkarıp ortasına bastırın azcık.
8. Çok basit bir o kadar gösterişli ve lezzetli bir tariftir mutlaka deneyin derim.
9. 180 derecede 15-20 dk kadar pişirelim ve afiyetle yiyelim.
10. Haftalarca kapalı kutuda veya derim dondurucuda kalabiliyor.

Deneyecek olanlara afiyet bal şeker olsun.

Hoscakalin👋👋