Zebra Gelin Yaş Pasta (Kendi Uydurmam Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1 su bardağı bal ya da şeker (ben bal kullandım)
1 su bardağı yarım yağlı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2, 5 _3 çorba kaşığı kakao
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
2 su bardağı tam buğday unu
Yarım su bardağı mısır nişastası
Çay kaşığı ucuyla tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için ;
1 paket krem şanti
1 paket sıvı krema
Çay kaşığı ucuyla gıda boyası
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı süt
Ayrıca keki ıslatmak için 1, 5 çay bardağı süt
Üzeri için;
Eti karam bitter çikolata
Yarım çay bardağı süt
Zebra Gelin Yaş Pasta (Kendi Uydurmam Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar yine değişik ve bi o kadar lezzetli kendi uydurmam tarifim ile sizlerleyim 😍
Hadi başlayalım🤗
3 yumurtamızı mikser ile 5 dakika çırpalım.
1 su bardağı bal veya şeker ilave edelim ve karıştıralım.
1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, çay kaşığı ucuyla tuz, 2, 5 yemek kaşığı kakao, 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası, 2 yemek kaşığı hindistancevizi ekleyip karıştıralım.
2 su bardağı tam buğday unu ve yarım su bardağı mısır nişastası, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
Kek hamurumuzu 180 derece 25 dakika da pişirelim.
Ben kelepçe kek kalıbı kullandım en küçük yuvarlak borcamda da olabilir.
Kremamız için krem şanti ve 1 çay bardağı sütü iyice çırpalım ve ardından sıvı krema ve çay kaşığı ucuyla kırmızı gıda boyası ekleyelim ve koyu olması için 3 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyelim ve soğuması için dolaba bırakalım.
Fırından çıkartıp soğuyan kekimizi ikiye keselim ve süt ya da su ile her iki parçanın da her tarafını ıslayalım.
Ardından dolaptan çıkartıp kremamızın yarısını kekin ilk parçasına sürelim ve kekin diğer parçasını üzerine koyalım kalan kremamızı da üzerine dökelim.
Benmari usulü bitter çikolata eritelim içerisine yarım çay bardağı süt ilave edelim ve yaş pastamızın üzerine alaca bulaca dökelim.
Veee yaş pastamız dolapta soğuduktan sonra servise hazır.
Mutlaka deneyin gerçekten çok güzel oldu. Tamamen kendi eserim. 😋 💞