Zencefilli Elmalı Nefis Kek

Zencefilli Elmalı Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz zencefil
• 3 adet elma
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı toz şeker
• 2. 5 su bardağı un

Zencefilli Elmalı Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve toz şekeri köpüresiye kadar çırpıyoruz.
2. Kabartma tozu, vanilya ve karbonatı ekleyip çırpıyoruz.
3. Süt ve sıvı yağ ekliyoruz.
4. Toz zencefili de ekleyip 2 dk çırpıyoruz.
5. Karışıma unu ekliyoruz.
6. İyice kıvama gelince 1 tane elmayı küp şeklinde doğrayıp ekliyoruz.
7. Tekrar karıştırıp yağlanmış fırın tepsisine döküyoruz.
8. Üzerine kalan 2 elmayı dilimleyip diziyoruz.
9. 180°fırında pişiriyoruz.
10. Kek pişince dilerseniz üzerine toz şeker serpebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂