Zencefilli Kurabiye (Çayın Yanında Vazgeçilmez Kurabiye)
Zencefilli Kurabiye (Çayın Yanında Vazgeçilmez Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tane yumurta sarısı
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu (elenmiş)
- Yarım çay bardağı pekmez
- Yarım yemek kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
Zencefilli Kurabiye (Çayın Yanında Vazgeçilmez Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şeker ve tereyağı iyice çırpın.
- Sonra 1 tane yumurta sarısı ve yarım çay bardağı pekmezi eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Karışım hazırlanınca spatula yardımıyla biraz toparlayın.
- Elenen un, kabartma tozu, tarçın ve zencefil katılıp iyice yoğurulur.
- Hamur top haline getirilir streçlenerek dondurucuda 15 dakika kadar bekletilir.
- Sertleşen ve merdane ile açılacak kıvama gelen hamuru iki adet yağlı kağıt arasına alınarak merdane yardımı ile açılır.
- Hamurun üzerine streç yada yağlı kağıt örtmeniz açmanızı kolaylaştıracaktır.
- Hamuru açtıktan sonra kalıplarla kesin.
- Hazırlanan kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 13-15 dakika pişirilir. Soğuyan kurabiyeleri servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
