Zerdeçallı Erişte Pilavı

Zerdeçallı Erişte Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı erişte
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Tuz

Zerdeçallı Erişte Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağları tavaya alıp eritelim erişteleri dökelim ve kavurmaya başlayalım .
2. Devamlı karıştırmak şart yanmasın rengi dönene kadar kavuralım .
3. İstediğiniz renk oluncaya kadar ister az ister çok kavurun.
4. Daha sonra suda erittiğimiz zerdeçallı suyu dökelim .
5. Tuzunu atalım ,kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
6. Suyunu çekince demlenmeye bırakalım.
   Çocuklar içinde yoğurtlu servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun 😋