Zerdeçallı Havuçlu Kek Yapımı

Zerdeçallı Havuçlu Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy rendelenmiş havuç
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Zerdeçallı Havuçlu Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Önce bir kapta 3 yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım sonra bu karışıma sütü sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edelim, daha sonra sırayla zerdeçalı, tarçını unu ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpalım, bu karışıma rendelenmiş havuç ve cevizi de ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım. Sonra yağlanmış tepsiye veya kek kalıbına karışımı döküp önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirelim ,sonra servise hazırdır afiyet olsun:)