Zerdeçallı Kuş Üzümlü Hint Pilavı ( Muhteşem Lezzet)

Zerdeçallı Kuş Üzümlü Hint Pilavı ( Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 50 gram kuş üzümü
• 1 çay kaşığı zerdecal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım tablet knorr tavuk bulyon
• 1. 5 su bardağı su
• Yarım çay bardağı arpa sehriye

Zerdeçallı Kuş Üzümlü Hint Pilavı ( Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar.
Sizlerle müthiş hint pilavı tarifimi paylaşmak istedim, kesinlikle denemelisiniz.
Öncelikle pirinci yıkayıp sıcak su ile ıslatıyoruz on beş dakika bekletiyoruz.
Zeytinyağı ve tere yağını ocağa alıp eritiyoruz, şehriyemizi ilave ediyoruz, biraz kavuruyoruz.
Üzerine süzdüğümüz pirinci ilave edip kavurmaya devam ediyoruz
Zerdeçal, knorr tavuk bulyon, tuz ekleyip bir kere daha çevirip,kuş üzümü ve karabiber ekliyoruz, kaynar su ilave edip tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz, ocağı kapatıp on dakika dinlenmesini bekleyip, daha sonra dilediğimiz gibi servis ediyoruz.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet şifa olsun.