Zerdeçallı Sütlaç

Zerdeçallı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Zerdeçallı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Sütü kaynatın bir taraftan da pirinçleri yumuşayana kadar haşlayın çok az su kalacak yumuşamazsa su ilave edin kaynayan süte vanilyayı ekleyin pirinçleri ilave etmeden önce bir kase süt ayırın soğutun nişastayı soğuttuğunuz sütte çözdürün zerdeçal ilave edin süzerek süte karıştırın kaynayınca güveçlere bölebilirsiniz.İsterseniz fırın sütlaçta yapabilirsiniz yapmanız gereken tek şey fırın kabına sütlaçları yerleştirin yarıya kadar su koyun 200 derecede üsleri kızarana kadar pişiriyoruz

Not: Tatlıcılarda yediğiniz sütlaçların renginin sarı olmasının nedeni zerdaçal tadında hiçbir değişiklik olmuyor.