Zeynep Sultan Lokumu

Zeynep Sultan Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3. 5 su bardağı süt
• 1 paket kakaolu puding
• Hindistan cevizi
• Nar taneleri (isteğe bağlı)

Muhallebisi için;

• 1 su bardağı  un
• 1 su bardağı  şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (toz olarak kullanılacak)

Zeynep Sultan Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Bir tepsiye pişirme kağıdı serilir (katlama işleminde daha kolay oluyor) ve bolca hindistan cevizi serpilir. Muhallebisi pişirilir. Tepsiye eşit olarak dökülür. Bir tencerede puding hazırlanır. O da muhallebinin üzerine eşit şekilde dökülür. 1 gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün dikdörtgen kesilir ve katlanır. Üzerine nar taneleri ile servis edilir.