Zeytin Salatası “Meze”

Zeytin Salatası “Meze” Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yeşil zeytin “kırma”
• 1 kase siyah zeytin
• 1 kase kurutulmuş domates
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tutam kırmızı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Az miktarda tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Zeytin Salatası “Meze” Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yapacağımız bu tarif hafta sonu kahvaltılarımızda, kısırın yanına veya et yemeklerinin yanına yakışacak oldukça lezzetli bir meze tarifidir.

1. Önce yazdan kurutmuş olduğumuz kuru domateslerimizi haşlıyoruz.
2. Zeytinlerimizi küçük küçük doğruyoruz.
3. Haşladığımız domatesleri de doğrayıp zeytinler le harmanlıyoruz.
4. Baharatlarımızı da ilave edip harmanlamaya devam ediyoruz .
5. En son bolca zeytinyağ ilave edip servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun.