Zeytin Tatlısı

Zeytin Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 2. 5 kaşık tereyağı
• 2 kaşık kakao(tepeleme)
• 7 kaşık Hindistan cevizi (tepeleme)
• 3 kaşık pudra şekeri (isteyen arttırabilir)
• Süt (kıvam alana kadar azar azar konulacak)

Zeytin Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bir tavaya tereyağı koyup kısık ateşte eritilir. Dikkat edin yanmasın. Bisküvileri iyice kırıp un haline getiriyoruz. Ardından eriyen yağı ve diğer malzemeleri koyup kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Ardından sütümüzü azar azar döküp elimizle yoğuruyoruz. Kıvam aldıktan sonra süt eklemeyi bırakıp küçük küçük yuvarlayıp bir tabağa koyuyoruz. Buz dolabında dinlendirip servis ediyoruz dilerseniz buzlukta dondurup daha sert oluyor biz her iki türlüsünü de denedik çok güzel oluyor.

NOT: Görseli zeytine benzediği için bu ismi verdik :) :)