Zeytin Yağlı Brokoli

Zeytin Yağlı Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy brokoli
• 2 diş sarımsak
• Zeytin yağ
• Limon
• Tuz, pul biber

Zeytin Yağlı Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

Sedef’ce Lezzetler de bugün müthiş lezzetli brokoli salatası var buyrun tarifi;

1. Brokoliyi sap kısmından başlayarak yuvarlak yuvarlak doğrayalım; brokoliyi tutam tutam ayıralım haşlıycağımız tencereye koyalım.
2. Yeterli miktarda su koyup brokolileri haşlayalım ,yanlız çok öldürmeden yani çatalla kontrol ettiğinizde yeterli yumuşaklıktaysa altını kapatıp brokoliyi süzelim.
3. Ayrı bir kasede soyulmuş sarımsakları ister rende isterseniz havanda dövüp üzerine 2 yemek kaşığı zeytin yağı ve tuz ilave edelim.
4. Kaşık yardımıyla sarımsakları zeytin yağında eze eze yedirelim, servis tabağına brokolileri alalım ,sarımsaklı sosu üstüne gezdirelim.
5. Limon suyu biraz tuz ve biraz daha zeytin yağı dökelim ve ezmeden brokoliyi karıştıralım.
6. Üzerine pul biber ekleyelim.
7. Afiyet olsun Lezzetli günler.