Zeytin Yağlı Kabak Yemeği

Zeytin Yağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 2 adet küp şeker
• Yarım su bardağı domates sos
• 1, 5 tatlı kaşığı acı biber salçası
• Dereotu
• Tuz

Zeytin Yağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabakları temizleyip yıkayalım.
2. Yıkadığımız kabakları küp küp doğrayalım.
3. Yemeği yapacağımız tencereye yemeklik doğradığımız soğanı ,sarımsağı, yağı ekleyip kavuralım, salçayıda ekleyip kavuralım.
4. Domates sosunu da ekleyip bir iki çevirip kabakları, tuzu ,şekeri üzerini geçecek kadar suyu koyup kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.
5. Pişmesine yakın dereotunu da ekleyip karıştırın 1_ 2 dakika sonra ocaktan alalım.
6. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet şeker olsun. . 🙋