Zeytinli Çikolatalı Çörekler

Zeytinli Çikolatalı Çörekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı tereyağı
• 1 yumurta beyazı
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• 4 yemek kaşığı çikolata krema
• Ceviz içi
• 4 yemek kaşığı siyah zeytin ezmesi
• 1 küçük tabak rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Tatlı olana hindistan cevizi
• Tuzlu olana susam

Zeytinli Çikolatalı Çörekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü ılıtıp şeker ilave ederek mayayı beş dakika dinlendiriyoruz.
2. Daha sonra yağları ve yumurta beyazını ekleyip karıştırıyoruz. Unu eleyip tuzu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Ve on dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra dört bezeye böldüm ben.
4. İç harcım tatlı çörek için dört yemek kaşığı sürülebilir çikolata ve ceviz tuzlu çörek için dört yemek kaşığı siyah zeytin ezmesi ve rendelenmiş kaşar peyniri ni kullanıyorum.
5. Tezgaha un serpip elimizle yuvarladığımız bezeyi açıyoruz çok ince de değil kalın da olmayacak. İstenilen malzemeyi sürüp rulo yaparak yuvarlıyoruz.
6. Daha sonra bıçakla kesiyoruz.
7. Üzerine yumurta sarısı ile süslerini yapıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Yapacaklara afiyet olsun 🙃🥐 sağlıcakla kalın 🌼🌼🥐🌸🌷.