Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yumurta akı
• 1 küçük kase dilimlenmiş zeytin
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam veya çörek otu

Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su, ılık süt şeker ve mayayı karıştıralım
2. Maya eriyince diğer malzemeleri karıştıralım ele yapışmayacak yumuşak hamur elde edelim.
3. Daha sonra ve yarım saat veya 45 dakika (süre size kalmış) dinlenmeye bırakalım.
4. Hamur dinlendikten sonra dilimlediğimiz zeytinleri hamura karıştıralım.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpelim.
6. 200 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
   Afiyet olsun 😊