Zeytinli Ve Dereotlu Ekmekler

Zeytinli Ve Dereotlu Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1, 5 yemek kaşığı şeker
• Bir tam yaş maya
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım demet dereotu
• Alabildiğince un
• Tuz

İçine:

• Zeytin ezmesi
• Üzerine:
• Yumurta sarısı

Zeytinli Ve Dereotlu Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süt ve şekeri bir kapta karıştırın .Mayayı ilave ederek 10 dk bekletin .Üzerine yumurta, sıvı yağ, yarım demet dereotu, alabildiğince un ve tuz ilave ederek yumuşak hamur elde edelim. 1 saat dinledirelim. Hamurdan cevizi büyüklüğün de kopararak elimizle açıp 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi koyarak ağzını büzdürüp ters çevirip tepsiye dizelim .Üzerine yumurta sarısı sürelim .Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.