Zeytinyağı Ve Tereyağı İle 5 Dakikada Poğaça

Zeytinyağı Ve Tereyağı İle 5 Dakikada Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2, 5 yemek kaşığı yoğurt
• 3, 5-4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta

İç harcı için;

• 3 adet küçük boy patates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• Dilediğiniz oranda susam ve çörek otu

Zeytinyağı Ve Tereyağı İle 5 Dakikada Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı yoğurt eritilmiş tereyağı yumurta ve tuzu çırpın.
2. Üzerine kabartma tozunu ekleyip birkaç kere karıştırın.
3. Üzerine unu ekleyip yoğurun.
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince içine patates püresini ekleyin dilediğiniz gibi şekil verin.
5. iç harcı için yağı tavada kızdırın.
6. Üzerine soğanları ilave edip karıştırın.Son olarak salçayı ekleyip birkaç kere karıştırdıktan sonra üzerine dilediğiniz kadar pul biber ve karabiber ekleyerek soğumaya bırakın.
7. Patatesleri haşlayın ve ezin salçalı sos ile karıştırı.
8. Poğaçaların içine harcı koyarak şekillendirin.
9. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin 180 dereceli fırında 15-20 dakika kadar pişirip servis edin afiyet olsun 😋