Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo barbunya
- 3 adet orta boy domates
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1-2 adet sivri biber
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce ayıkladığımız barbunyaları limonlu suda haşlıyorum ki rengi kararmasın.
- Daha sonra zeytin yağında soğanları ve sivri biberleri kavuruyoruz.
- Soğanlar pembeleşince domatesleri ekleyip onunla da kavuruyoruz.
- Havuç biraz geç piştiği için domateslerle birlikte küp küp doğranan havuçları da ekliyoruz.
- Ardından haşlayıp süzdüğümüz barbunyaları ekliyoruz ve 1- 2 dakika döndürüp üzerine suyunu ilave ediyoruz.
- Barbunyaların pişmesine yakın küp küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz ve 10 dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
