Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı barbunya
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• Tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi'nin Yapılışı

1. Barbunyaları önceden üzerine geçecek kadar su ile haşlatıyoruz.
2. Daha sonra bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 adet soğanı ve 2 diş sarımsağı doğruyoruz soğan ve sarımsak biraz kavrulduktan sonra salça ve toz biberi de ekleyip kavuralım.
3. Küp küp doğradığımız 2 adet patatesleri de ekleyip onu da kavuralım ve daha önceden haşlattığımız 2 su bardağı barbunyaları da ekleyelim .
4. Tuz ve şekerini de koyduktan sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirelim.

Afiyet olsun. 🤗.