Zeytinyağlı Enfes Dolma
Zeytinyağlı Enfes Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 ADET dolmalık biber
- 10 yemek kaşığı pirinç 5 yemek kaşığı bulgur
- 100 gr kıyma
- 2 adet domates(biri üzerine kapatılacak)
- 2 adet soğan
- Kuru nane
- Dereotu
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates rendesi
- Tuz
- Zeytinyağı
Zeytinyağlı Enfes Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Biberler ayıklanarak altı bıçakla delinir tencereye dizilip üzeri tuzlanır.
- İç harici için pirinçler yıkanıp süzülür.
- Kıyma, doğranmış domates ve soğan, nane, kıyılmış dereotu ve maydanoz, salça ve rende tuz ve zeytinyağı karıştırılarak biberler doldurulur.
- Üzerleri domatesle kapatılır.
- Biberlerin üzerine zeytinyağı gezdirilir ve biberlerin yarısına kadar soğuk su konur.
- Tencerenin kapağı kapatılarak 1 saat pişmeye bırakılır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
