Zeytinyağlı Kabak Dolması

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 2 adet kuru soğan
• 1 su bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı kuş üzümü
• 1 adet büyük boy domates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Üzerine

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyup 2 şer 3 er parçaya bölelim içlerini oyalım.
2. İçi için karıştırma kabına soğanı yemeklik doğrayalım.
3. Diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
4. Kabakları hazırladığımız içle doldurup tencereye dizelim.
5. Domatesten kabaklar yapıp kabakların ağzına kapatalım.
6. Salçayı suda eritip kabakların kenarından dökelim. Kısık ateşte pirirelim. Afiyet olsun.