Zeytinyağlı Kış Salatası

Zeytinyağlı Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet havuç
• 1 kilo karnabahar
• 1 kilo brokoli
• 2 diş sarımsak
• 2 adet limon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Zeytinyağlı Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 2-3 litre kaynayan suya doğranmış havuçlar atılır, 2 dk kaynatılır.
2. Daha sonra üzerine karnabaharlar atılıp 2 dk daha kaynatılır.
3. En son en üste brokoliler atılır 2 dk daha kaynatılır.
4. Ocağı kaynatıp suyu süzülür. (Suyuyla çorba yapabilirsiniz)
5. 2 diş sarımsak, 2 adet limonun suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı karıştırılır, yeteri kadar tuz atılır ve hazırlanan sebzelere gezdirilir.

Afiyet Olsun.