Zeytinyağlı Leziz Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
Yarım kilo bamya
2 su bardağı sıcak su
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
2 çay kaşığı tuz
Zeytinyağlı Leziz Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar 👋🏻 Bamya sever bir aile olarak evimizde sık sık yaptığım bir yemek 🤗 Ayıklaması zahmetli, yemesi çok keyifli enfes bir tarifle geldim ☺ Haydi başlayalım
Öncelikle ayıkladığımız bamyaları yıkayıp bir kenara koyalım.
Soğanımızı küp şeklinde doğruyoruz, tencereye yağı ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Üzerine salçayı ekleyip kavuralım birkaç dakika.
Sonra bamyaları ekleyip birkaç döndürelim ki özdeşleşsin.
2 su bardağı sıcak suyu ilave edip 10-15 dakika bamyalar yumuşayana kadar pişirelim.
Ocağı kapatmadan birkaç dakika önce limon suyu ve tuzu damak zevkinize göre ekleyin.
Ben ekşili sevdiğim için yarım çay bardağı kadar limon suyu ekledim.
Afiyetler olsun efendim ☺🤗