Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo pırasa
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• Zeytinyağ
• Tuz
• 1 kup şeker

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Pırasaları küp küp keselim .Pırasalar suda beklerken 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağ da pembeleşene kadar kavuralım.2 adet havucu soyup ince doğradıktan sonra soğana ilave edip kavuralım .En son pırasalarımızı da ekleyip tuzunu ve şekerini ilave edip pırasalarımız yumuşayana kadar kavuralım. 2 su bardağı su ilave edip 10 dk kaynayıp suyu azalınca yarım su bardağı pirincimizi ilave edip yaklaşık 15 dk kadar pirinçlerimiz pişip suyunu çekene kadar pişirelim .Afiyet olsun.