Zeytinyağlı Sarımsaklı Bazlama

Zeytinyağlı Sarımsaklı Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 2 su bardağı ılık su suyu kontrollü kullanalım

Sosu için;

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 7 dal maydanoz
• 3 dal dereotu
• 3 diş sarımsak

Zeytinyağlı Sarımsaklı Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, tuz, maya ve suyumuzu yumuşak bir hamur haline getirelim suyumuzu kontrollü kullanalım unun markasına göre yoğunluğu değişiyor.
2. Hamurumuz mayalanırken sosumuzu hazırlayalım maydanoz ve dereotumuzu ince ince kıyalım sarımsağımızı rendeleyelim zeytinyağımız ile karıştıralım.
3. Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım pezi yaparak 5dk dinlendirelim.
4. Bazlamamızı pişireceğimiz tavamız ısıtalım hamurlarımızı yemek tabağı boyutunda açalım iki yüzünüde pişirelim ve sıcakken.
5. Sosumuzdan bir yemek kaşığı üzerine sürelim ve bu işlemi bütün hamurlar bitene kadar tekrar edelim afiyet olsun 😊.