Zeytinyağlı Taze Bakla
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr. taze bakla
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı un
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi'nin Yapılışı
- Taze baklaları iyice yıkayıp kılçıklı olanları ayıklayarak hepsini uçlarından temizleyelim uzun olanlarını ikiye üçe keselim.
- Geniş çukur bir kâseye soğuk su alalım içine bir kaşık un ve limonun yarısının suyunu sıkalım.
- Ayıkladığımız baklaları kararmaması için bu suya atalım. Piyazlık doğradığımız soğanı ve iki diş sarımsağı zeytinyağında hafif pembeştirelim.
- Üzerine limonlu suda bekleyen baklaları süzgeçleyerek alıp ilave edelim 1-2 dk kavuralım.
- Üzerine geçecek kadar sıcak su ve kalan yarım limonun suyunu ekleyelim.
- Orta ateşte 40-45 dk. Baklalar yumuşayıncaya kadar arada kontrollü pişirelim. Ocaktan indirmeye yakın tuzunu ve doğranmış dereotunu ekleyelim. 15-20 dk dinlendirelim yanında sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.
Afiyet olsun 👌👌👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
