Zeytinyağlı Taze Bakla

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze bakla
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çorba kaşığı un
• Yarım limonun suyu
• 1 çorba kaşığı dolusu salça
• Yarım demet dereotu
• Zeytinyağı
• Tuz
• 2 adet küp şeker

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle baklalar fasulye ayıklar gibi varsa kılçıkları alınarak ayıklanır. Ayrı bir kapta 1 çorba kaşığı un ve yarım limonun suyu suya eklenerek baklalar da içine alınarak 5 dakika kadar bu suda bekletilir. Bu arada soğanlar yemeklik doğranarak zeytinyağında kavrulur. İçerisine salça da eklenerek baklalar limonlu unlu suyla birlikte tencereye eklenir. Tuzu ve şekeri ilave edilerek pişirilir. Pişmeye yakın doğranmış dereotu ilave edilir. Sarımsaklı yoğurtla tüketmenizi tavsiye ederim afiyet olsun.