Zeytinyağlı Taze Fasulye (Patatesli)
Zeytinyağlı Taze Fasulye (Patatesli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram taze fasulye
- Yarım çay bardağı sıvı yağ/zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 3 adet patates (küp küp kesilmiş)
- 3 adet domates (rondo yahut rendelenmiş)
- 1 su bardağı sıcak su (200ml)
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağlı Taze Fasulye (Patatesli) Tarifi'nin Yapılışı
Severek tükettiğimiz zeytinyağlı taze fasulye tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Hele ki mübarek ayda buzdolabından soğuk servis edildiğinde inanın ayrıca lezzet veriyor.
- Öncelikle yarım çay bardağı sıvı yahut zeytin yağını tencere/tavanıza alalım.
- Soğan, 2 diş rendelenmiş sarımsağı rengi dönene dek pişirelim.
- Taze fasulyeyi (ayıklanmış, yıkanmış) ekleyerek 6 7 dakika kavuralım.
- Daha sonra patates ilave ederek rondoda çektiğiniz domatesleri üzerine ekleyerek karıştıralım.
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası ve tuzu bir su bardağı sıcak suda eriterek, tencerenize aktaralım.
- Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
Not: Pişirme aşamasında fasulyenin cinsi önemli. Bir su bardağı sıcak su ilavesi normalde yetiyor. Artı benim biber salçam tuzlu olduğu için yarım tatlı kaşığı kafi geldi. Siz dilerseniz fasulyenizin miktarına göre, üzerini geçecek kadar su ilave edebilirsiniz.
Sevgi ile kalın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
