Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram taze fasulye
• 2 soğan
• 3 domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1, 5 yemek kaşığı tuz
• (Domateslerden 1. 5 tanesi küp doğranmış 1.5 tanesi rendelenmiş)

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremizi ısıtıyoruz ardından zeytinyağını döküyoruz. Biraz kızarmasını bekledikten sonra küp doğranmış soğanları ekliyoruz ve pembeleşene kadar karıştırıyoruz. Ardından biber ve domates salçalarımızı ekleyerek yediyoruz. Ardından fasulyelerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Domatesleri ekliyoruz ve karıştırmaya tuz, karabiber kekik, pul biber ve şekeri ekleyerek devam ediyoruz. Fasulyelerimizin üstünde olacak şekilde suyumuzu ekliyoruz ve en son sarımsağımızı incecik doğrayarak içine atıyoruz. Kısık ateşte yaklaşık 1 saate yakın pişiyoruz ama siz yine de kontrol edin. Bu arada tuz ve baharat miktarı size kalmış tadarak çoğaltabilir ya da azaltabilirsiniz. İndirmeye yakın 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı gezdirin. İster soğuk ister sıcak tüketin her ikisinde de harikulade bir tat bırakıyor damakta. Afiyet olsun. İYİ GÜNLER :)