Zeytinyağlıların En Şekeri Taze Fasulye

Zeytinyağlıların En Şekeri Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram taze fasulye
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet orta boy domates (etli ve sulu)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıcak su
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlıların En Şekeri Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanları küçük küpler halinde kes Sarımsakları ince dilimle Domatesleri rendele.
2. Uç kısımlarını al kılçıklarını ayıkladığın taze fasulyeleri uzunluklarına göre iki ya da üç eşit parçaya ayır. Bol suda yıka sonra fazla suyunu süz.
3. Zeytinyağını bir tencerede kızdır. Doğradığın kuru soğan ile sarımsakları hafif bir renk alana dek kavur.
4. Doğranmış taze fasulyeleri ekle kavurma işlemini sürdür.
5. Son olarak rendelenmiş domates, toz şeker ve tuzu ekle.
6. Az miktarda sıcak su ilavesiyle kapağını kapattığın tencerede, kısık ateşte 30-35 dakika kadar pişir.
7. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsin afiyet şifa olsun şimdiden.