Zürafa Desenli Rulo Pasta

Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için:

• 2 bardak süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 75 gr margarin

Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yağlı kağıda zürafa deseni gibi şekiller çizelim.
Sonra hamura başlayalım. 4 yumurtanın akını iyice köpürtelim. Daha sonra şekeri azar azar koyalım. Yumurtanın sarılarını teker teker ekleyelim. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da koyalım.
İyice çarptığımız hamurdan 4-5 yemek kaşığı kadar ayrı bir kaba alalım. Ayrı bir kapta aldığımız hamurun içine 2 tatlı kaşığı un koyalım çırpalım.
İlk kapta kalan hamurun içine 1 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip iyice çırpalım.

Çizdiğimiz yağlı kağıdı tepsiye ters bir şekilde koyalım. Beyaz ve kakaolu hamurları çizdiğimiz yerlere yerleştirelim.
Fırına verelim ve 10-15 dakika kadar pişirelim.
Muhallebisini de aynı anda hazırlayalım. Sütü, unu, şekeri ve nişastayı koyduktan sonra ocağa koyalım tencereyi. Kaynadıktan sonra içine vanilya ve margarini ilave edelim. Kalmayınca ocağı kapatalım. Az soğumasını bekleyelim.
Fırından çıkan kekinizin arasına muhallebiyi iyice dağıtalım. Yağlı kağıt yardımıyla güzelce saralım. Sardığımız keki bir tepsiye alarak dolapta 2-3 saat kadar bekletelim. Afiyet olsun deneyenlere. ☺️