Zürafa Desenli Rulo Pasta Yapımı

Zürafa Desenli Rulo Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

AYRICA:

• 2 tatlı kaşığı un (desen için)
• 1 yemek kaşığı kakao

KREMASI İÇİN

• 2 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 75 gr margarin

ARASI İÇİN

• 1 adet muz

Zürafa Desenli Rulo Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta aklarımızla sarısını ayırıp akını köpürene kadar çırpalım .
2. Toz şekeri yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edelim .
3. Ardından yumurta sarısını teker teker ilave edip yumurta akına yedirelim .
4. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave ederek karıştırın.
5. Hamurdan 4 yemek kaşığı ayrı bir kaseye ayırın .İçine 2 tatlı kaşığı un ekleyip karıştırın
6. Diğer hamur 1 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın .
7. Yağlı kağıt koyulmuş tepsiye beyaz hamurdan kaşıkla tepsiye zürafa şekli verelim (dilerseniz kağıdı çizerek yapın fakat ben çizmeden yaptım ) boşluklara kaşıkla kakaolu hamurdan koyalım .
8. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına atın. 9-10 dk pişirin (ben bu keki ilk yaptığımda bu pişmemiş deyip 5 dk fazla pişirdim. Kek taş gibi oldu ziyan oldu o yüzden fırında kalan süreye dikkat ederseniz iyi olur bilgilendirmiş olayım ) siz bu arada muhallebiyi hazırlayın .Sütü nişastayı, unu, şekeri ekleyip kaynayınca ya kadar karıştırın .
9. Kaynayınca margarini ,vanilyayı ekleyip mikserle çırpın .Ocağın altını kapatın .
10. Sıcaklığın çıkması için sürekli karıştırın .
11. Pişen pandispanyayı düz bir zemine alın .
12. Sıcaklığı giden muhallebisini üstüne sürün baş kısmına uzunlamasına ortadan kestiğiniz muzu koyun yağlı kağıdı yavaşça kaldırarak rulo yapın buzdolabında 3 saat bekletildikten sonra servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun.