Keriman hanım, tarif 12 kişilik derken 12 kalıp kullandınız sanırım. emin olmak istedim de.. bir tanesiyle doyamayacak misafirlerim var benim :)

harika görüniyo mutlaka yapıcam

bayıldım bayıldım..nasıl görmedim ben bunu kesin deniyorum..küçük kaplar harika fikir aklını seveyim:D

Nazlı hanım,bir gün önceden yaparak aynı lezzeti elde edebilirsiniz.Ancak sosun taze kalması için cheese kekleri,limon sosu döktünden(donduktan sonra) sonra strech filmle kapattığınız bir tepside muhafaza edin buzdolabında.Sos kurumuyor,ancak tazelik için önerim.Afiyet olsun

Merhaba Keriman Hanım.Daha önce beyaz çikolata soslu cheese kek yaptım.Çok lezzetliydi ama bir o kadar da zahmetliydi.yine bir günde arkadaşlarıma bunu yapmak istiyorum.yalnız akşamdan yaptığımızda ertesi güne aynı görünümde kalır mı limonlu sosunu döktüğümüzde de?çalıştığımız için akşamdan yapmak zorundayım.bu konuda bilgilendirirseniz sevinirim.farklı bir ikram olacak şimdiden teşekkürler…

Afiyet olsun Fatoş hanım,sonuçtan memnun kalmanız beni sevindirdi…

Bugûn kizimla beraber yaptik çok gûzel oldu, sabirsizlikla aksam olmasini bekledik tadina bakmak için, kûçûk silikonlu kaliplar çok gûzel fikir.çok lezzetli bir cheese kek, tesekûrler

tamam simdi bildim ilginiz icin tesekkür ederim tariflerinizin devamini bekliyorum tecrübenize güvenerek takip ediyorum tariflerinizi

Mehtap hanım,aslında bir çeşit krem peynir Labne,tuzsuz.Süzme yoğurt kıvamında ve renginde…Google da arama yaparsanız,görebilirsiniz.Bu peynire muhadil olan yurdışında mutlaka bir ürün vardır,çünkü Türk mutfağına ait bir pasta değil cheese kek.Türkiye’de pınar üretiyor.

keriman hanim ellerinize saglik nefis görünüyorlar hep bunu denemeyi istedim ama cesaret edemedim bitürlü.yurt disinda yasadigim icin peynir hangi peynir bilemiyorum.tat ve kivam olarak bi tarif edermisiniz lütfen.hani ekmek üstü peynir var krem gibi omu acaba.ben memleketteyken hep kendi ürettigimiz peyniri kullandigimiz icin labne peynirini duymamistim yardimci olursaniz cok sevinirim

keriman hanim ben bir tarif gönderdim yayinlandigi zaman bakarsiniz. yumsak bir hamur basit ve lezzetli oluyor.. lor konusuna gelince evet türkiyede lor diyince cesit cesit var biz almanyada oldugumuz icin tek bir lor var oda tuzsuz… saygilar…

Fevziye hanım,katı hamur derken,tart hamuru gibi mi acaba?Lor konusunda gerçekten bir deneyimim yok,bazı lorların tuzlu olması nedeniyle kullanacak olsam,tereddüt ederdim.Bisküvi taban iyisonuç veriyor…Sevgiler

ya görünüşte çok hoş ama ben bu tarifi yapamam galiba

ben tabani kati bir hamurdan olusturuyordum zaten sürekli yaptigim cheeskene nin tarifini yollamistim ama yayinlanmadi lor peyniri gayet güzel oluyor elif hanimin tarifini lor la denedim ve harika olduu bisküvi tabanda mükemmel ve pratik.. ellerinize saglik..

teşekkür ederim umarım bulurum:)

Merve hanım,ben kelepçeli kalıbımla kavgalıyım :)Bir cheese kek yapımında fırına girince bütün tereyağlar ankastre fırının içine aktı ve yandı…Mini fırın arka kapalı balkondan çıktı,tekrar ısıt,fırın içi temizleme v.s…Küstüm ben ona :)

Bu ölçülerde,bu kaplarda yapmamın sebeplerinden biri bu,diğeri sunum şıklığı…Silikon kalıplarda,kelepçeli kalıba göre daha çabuk pişiyor üstelik.Sevgiler

Gizem hanım,vanilya özütü(vanilla extrect) bana yurtdışından geldi,Türkiye’de varmı bilmiyorum.Tarifte yazdığım gibi alternatif saf vanilyayı aktarlarda bulabilirsiniz.Kilosu 60 TL,50 gr(3 TL) alsanız,vanilyalı hertürlü tarifinizde kullanırsınız.Saf olduğu için çok az kullanın bu tozu acizane tavsiyem…Sevgiler

Fevziye hanım,lorla hiç yapmadığım için farkı bilmiyorum,ama siz yazınca lorun kremalı kısımda topak topak kalabileceğini düşündüm.Yanılıyormuyum?

Tabanda;evde kalmış tüketilmemiş tatlı bisküvilerinde(kakaosuz) kullanıldığı bilinen bir yöntem.Bir dönem cicibebe adlı biskivüden de yaptım,güzel oluyor.Ancak burçak kepekli olduğundanmı bilmiyorum,biz dahasevdik lezzetini…Fındığıda yakışacağını düşündüğüm için ekledim.Siz nasıl oluşturuyorsunuz tabanı?

Bende cheese keki severim ve yaparım.
çikolatalısını yapardım hep ama limonlusuda iyi fikir
en kısa zamanda deneyeceğim.
Ellerinize emeğinize sağlık sunumunuz çok şık olmuş.
ben kelepçeli kalıpta yapıyorum ama bidahaki yapışımda bu kaplarda deneyeceğm.

vanilya özütü derken nerde bulabilirim acaba? denemeyi çok istiyorum :)