1 Bardak Süt İle 20 Dakikada Hazırlanan Mayasız Börek (Videolu)

1 Bardak Süt İle 20 Dakikada Hazırlanan Mayasız Börek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(2,5 su bardağı kullanıldı)

İç harcı için;

• Sıvıyağ
• 2 adet soğan
• Tuz
• Kaşar rendesi

1 Bardak Süt İle 20 Dakikada Hazırlanan Mayasız Börek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harç hazırlanır.
2. Soğanlar söğüşlük doğranır.
3. Tavaya bir miktar yağ alınıp soğanlar pişirilir.
4. Tuzu eklenir ve soğumaya bırakılır.
5. Yoğurma kabına süt,tuz,kabartma tozu ve kontrollü olarak un alınır.
6. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur elde edilir.
7. Hamurdan istenilen büyüklükte bezeler oluşturulur.
8. Unlanarak tezgahta açılır.
9. İçine iç harçtan (soğan ve kaşar rendesi) konulup kapatılır.
10. Tavaya bir miktar yağ alınıp arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun :).