1 Hamurdan 2 Çeşit Pamuk Gibi Elmalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1. 5 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kuru maya
1 paket kabartma tozu
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
1 paket vanilya (2. hamur için kullanınız)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığından fazla olmamak şartıyla un(aldığı kadarda kullanabilirsiniz son derece yumuşak oluyor 2 hamurà un ekledim zaten elime çok yapıştı çünkü)
1 çay bardağı pudra şekeri(normal şekerde kullanabilirsiniz) (2. hamur için kullaniniz)
2. hamur için iç harcı;2 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı toz şeker
1 Hamurdan 2 Çeşit Pamuk Gibi Elmalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar uzun bir aradan sonra yine sizlere mükemmel tarifler vermek için karşınızdayım. Hadi başlayalım😉
Önce sütü ılıtın maya, şeker, tuz, süt, su ekleyin.
Ardından yağ ve yumurta akını ekleyin. Un koyun ama cıvık bir hamur elde etcez yaklaşık 7- 8 bardak kadar hamuru ortadan 2 ye ayırın öbürüne pudra şekeri vanilya ekleyin elmalı harcı da ayrı bir tencerede pişirin.
Hamuru yarım saat mayalandırın. Ardından şekil verin yumurta sarısına biraz sıvı yağ ekleyin ister yuvarlak yada şeritli şekil verin
İçine elmalı harctan koyup 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet bal şeker olsun 😊