1 Hamurdan 3 Çeşit Poğaça (10 Dakikada) (Mayasız)

1 Hamurdan 3 Çeşit Poğaça (10 Dakikada) (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gr peynir(ben ekici kullandım)
• 2 paket kabartma tozu
• 4 hörüklü yemek kaşığı yoğurt
• 6 su bardağı(kontrollü) un

İçi için;

• Peynir
• Kaşar peyniri
• Nane

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Galeta unu
• Susam
• çörek otu

1 Hamurdan 3 Çeşit Poğaça (10 Dakikada) (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

Çok çeşitli gibi gözüken çok ama çok basit bir tarif. Abartısız 10 dakikada hazırlayacağınız bir tarif.
Tarife geçmeden belirtmek isterim. İç harcına dilediğiniz malzemeyi koyacağınız bir hamur.
Ben bugün sizin için kaşarlı, peynirli ve naneli yapacağım.
Geçelim tarifimize un hariç diğer tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
Daha sonra un kontrollü bir biçimde aktarılır. Siz 5 bardaktan sonrasını kontrollü bir biçimde aktarın. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Ben 3 değişik şekilde yapacağım için 3 parçaya ayırdım. İlkinin içine kaşar peyniri koyup yumurta akına bandırılıp susama bulanır. İkincisinin içine nane konularak ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanıp üzerine yumurta sarısı sürülür.
Üçüncüsünün ise arasına peynir konulup galeta ununa bulanır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😉