1 Hamurdan 3 İnce Hamur Büyük Boy Pizzam

1 Hamurdan 3 İnce Hamur Büyük Boy Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket yaşmaya
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı ilik su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hamurun sosu için;

• 2 su bardağı su
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosun üzerine rendelemek için;

• 1 paket 225 gram kasar peyniri
• İç malzemeleri;
• 4 orta boy domates kabuğu soyulmuş
• 4 adet çarliston biber
• 1 baton sucuk (ben Bim de ki büyük coşkun sucuğu kullandım)

Üzerine

• Her tepsiye 3 4 adet küçük margarin kestim ıslak olması için

1 Hamurdan 3 İnce Hamur Büyük Boy Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru un hariç bir kaba tüm malzemeleri ekleyin.
2. Yasmaya iyice eriyince unu koyun.
3. Hamuru biraz cıvık kalırsa daha güzel mayalanır birde hamuru yaptıktan sonra üzerini streç film ile kaplayın daha hızlı mayalandırır.
4. Dinlenmeye bırakın 1 saat yeterli olacaktır.
5. Üç adet tepsi dibine paket yağ sürün.
6. Mayalanan hamuru üç parçaya bölün.
7. Tepsilere ister elle yayın ister merdaneyle açarak yerleştirin.
8. Sosu bir kapta hazırlayıp hamura bölüştürün.
9. Sosu koyduktan sonra çatalla hamurda izler yapın. Sosyal içine işleyecektir.
10. Kasar peyniri rendeleyip hamurlara dağıtın.
11. Sucukları ince kesip dizin.
12. Domates ve biberi doğrayın ve üzerine biraz tuz ekleyin.
13. Doğradığınız bu malzemeleri sucukları üzerinde paylaştırıp iyice bastırın.
14. Fırına vereceğiniz zaman her tepsiye 3-4 parça margarin koyun.
15. 180 derece ısıtılmış fırında kenarları kızarıncaya kadar pişirin.
16. Fırından çıkınca pizza kesme bıçağıyla dilimleyip servis edebilirsiniz.
17. Bu tarifim çok beğeniliyor.
18. İsterseniz içine zeytin beyaz peynir soğan halkaları sosis kekik ekleyebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. ☺.