10 Dakika Böreği

10 Dakika Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yufka
• 1. 5 su bardağı süt
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı:

• Ispanak
• Lor peyniri
• Tuz
• Üzerine; yumurta ve yoğurt

10 Dakika Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar. Bu böreğimizi yapmak 10 dk bile sürmeyecek. Hem çok lezzetli hem çok pratik. Yufkanız taze ve güzelse nefis bir sonuç elde edersiniz. Yufkanız market yufkalarından ise biraz daha fazla ıslamanız gerekecek.

1. Öncelikle 1 yufkayı tepsiye dümdüz serelim.
2. Daha sonra içine diğer yufkayı gelişi güzel parçalayıp atalım.
3. Süt ve yağlı olan karşımdan dökelim. Ben ayrı ayrı döktüm.
4. İç harcı olarak ben Ispanak ve peynir kullandım
5. Ispanağım buzlu ıspanaktı.
6. Bir kabın içine ıspanağı aldım.
7. Tuz biraz yağ ve peynir ekleyip elimde yoğurdum.
8. Siz kavurabilir veya taze ıspanağı bu işlemden geçirebilirsiniz.
9. Daha sonra içine harcı yarısını koydum.
10. Diğer yufkayı da aynı şekilde koydum.
11. Yine iç harcı ve yufka şeklinde böreği döşedim.
12. En üst kısmına tepsinin kenarından kalan yufkaları kapadım ve üzerine yumurtalı yoğurtlu karışım yapıp döktüm.
13. 190 derece fırında yaklaşık 30 dk da pişti. Pratik böreğimizi hazır. Afiyet olsun