10 Dakika Da Yoğurt Çorbası,Hem Lezzetli,Hem Kolay

10 Dakika Da Yoğurt Çorbası,Hem Lezzetli,Hem Kolay Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un,
• 1 çay kaşığı kekik
• Çok az tuz (bulyonun tuzuna göre ayarlayın)
• 1 adet bulyon ( et veya tavuk suyu da olabilir)
• 4 su bardağı su( toplamda)

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı silme tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dolu tatlı kaşığı kuru nane

10 Dakika Da Yoğurt Çorbası,Hem Lezzetli,Hem Kolay Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve tuz tencerenin içinde bir dakika çırpılır, yoğurt ve un eklenerek çırpmaya devam edilir.
2. Toplam 4 su bardağı, suyla birlikte, et, veya tavuk suyu eklenir pürüzsüz bir kıvam elde edilir( ben bulyon kullandım).
3. Kekik atılır, orta ateşte sürekli çırpıcıyla karıştırarak, kıvam alana kadar pişirilir, ocak kapatılır.
4. Üzerine, sos kabında tereyağ ve sıvı yağ kızdırılıp, nane konulur.
5. İster kaselere, isterseniz tencereye dökülerek servis yapılır( isteğe bağlı olarak dereotu çok yakışıyor).