10 Dakikada Pamuk Gibi Tepsi Çöreği

10 Dakikada Pamuk Gibi Tepsi Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 buçuk su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket instant maya ( 10 gram )
• 3 su bardağı un

Elinizi yağlamak için :

• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için :

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Susam çörek otu

Tepsiyi yağlamak için :

• Yumuşamış margarin veya tereyağı

10 Dakikada Pamuk Gibi Tepsi Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar mayalanma süresini saymazsak on dakika içinde hazırlayabileceğiniz yemelere doyum olmayan pamuk gibi bir çörek ister kahvaltıya ister beslenmeye isterseniz misafirlerinize yapın. Ama mutlaka deneyin denedikten sonra hep yapacaksınız ve çok beğeneceksiniz. 👌👌
👇👇👇👇
İlk önce fırını 50 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Derin bir kaba ılık suyu tuzu ve sıvı yağı koyup iyice karıştırın. Üzerine toz mayayı unu ilave edip tel çırpıcıyla iyice çırpın. Hamur cıvık olacak bu sizi korkutmasın. Dikdörtgen borcam boyutlarındaki fırın tepsisini tereyağı veya margarinle kenarlarını köşelerini bolca yağlayın. ( Yoksa çöreğiniz yapışabilir. ) Hazırlanan cıvık hamuru iyice yağladığınız tepsiye dökün. Elinizi 1-2 kaşık sıvı yağla iyice yağlayın. Hamurun üzerine bastırarak elinizle eşit bir şekilde tepsiye yayın. Üzeri için yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp hamurun üzerine elinizle güzelce sürün. Üzerine susam ve çörek otu serpiştirin. 50 derecede ısıttığınız fırını kapayın. Tepsi mayası için çöreği fırına koyup kapağını kapatın. ılık fırın içerisinde yaklaşık 3o-40 dakika kadar mayalanmaya bırakın. ( Bu şekilde daha çabuk mayalanıyor. ) Mayalanan hamuru fırından hiç çıkarmadan ayarını 190 dereceye ayarlayıp üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Pişen çöreğin ilk sıcağı gittikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

NOT : Fırında mayalamak istemezseniz 1 saat ılık ortamda üzeri kapalı bir şekilde hamurunuzu mayalayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN☺