Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı (70 g) Bizim Yağ Margarin
• 1 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı un
• 3 adet domates rendesi
• 6 su bardağı sıcak su
• 2 çay bardağı tel şehriye

Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bizim Yağ margarini tenceremizde eritiyoruz. Halka şeklinde doğradığımız biberleri ilave edip soteliyoruz. Sonrasında unu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Rendelediğimiz domatesi ekledikten sonra karışım kıvam alınca sıcak suyumuzu ilave ediyoruz. Son olarak tel şehriyeyi de ekleyip biraz karıştırıyoruz. Şehriyeler pişince çorbamızı sıcak olarak servis ediyoruz.