15 Dakika Çorbası

15 Dakika Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1, 5 çay bardağı erişte
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı su
• 1 adet et bulyon

15 Dakika Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağımızı tenceremize alıp yemeklik doğradığımız soğanları yumuşayana kadar kavuruyoruz.
2. Biber ve domates salçasını ve nanesini ilave edip 1- 2 dakika kavurmaya devam ediyoruz.
3. Sudan geçirdiğimiz mercimekleri ilave edip suyunu da ekleyerek kaynadıktan 5 dakika sonra eriştemizi ilave ediyoruz.
4. Kısık ateşte 10-12 dakika arası yani eriştelerimiz yumuşayana kadar kaynatıp altını kapatıp servise sunuyoruz. Afiyet Olsun.