15 Dakika da Çiğ Köfte
15 Dakika da Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1,5 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı salça (biber,domates karışık)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kırmızı pul biber
- İsot
- Karabiber
- Kimyon
- Kuru nane
- Tuz
- Maydanoz
- 1 adet küçük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Nar ekşisi
Servis için
- Lavaş
- Marul
- Domates
15 Dakika da Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgur bir kaba alınıp kaynar suyla ıslanır.
- Mutfak robotuna soğan sarımsak salça baharatlar ve yağın yarısı ve nar ekşisi koyulup rondolanır.
- Yumuşayan bulgurlar eklenir ve tekrar özleşene kadar çekilir yaklaşık 10 ,15 dk çekilir kalan yağ üzerine gezdirip elimizi yağlayıp şekil verilir, isteğe bağlı lavaşa da sarılabilir afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
