15 Dakikada Difrizlik Poğaça

15 Dakikada Difrizlik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 250 gram teremyağ
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1 yemek kaşığı silme tuz
• 3 yumurta (1inin sarısı üstüne)
• 6 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu

İçi için;

• Beyaz peynir veya kaşar
• Dereotu veya maydanoz (damak zevkinize göre)

15 Dakikada Difrizlik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 1 paket margarinimizi kaynatmadan ocakta eritiyoruz.
2. Ilımaya bırakıyoruz.
3. Ilıdıktan sonra yoğurma kabımıza alıp üzerine sıvı yağını, yoğurdu ilave edip çırpıyoruz.
4. Tuzu ve yumurtaları da koyup tekrar çırpıyoruz.
5. Ayrı bir kapta kabartma tozunu ve unu eliyoruz. Yavaş yavaş karışıma ekleyerek yoğuruyoruz.
6. Hamurdan mandalina kadar parçalar koparıp iç harcını koyup kapatıyoruz elimizde şekil veriyoruz.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 150 derece fırında iç çeke çeke pişmeye bırakıyoruz.
8. Üzeri kızardıktan sonra çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun :) Bu ölçülerde ortalama 30 adet çıkıyor. Mutlaka deneyin.